國慶假期，江西景德鎮(zhèn)“雞排哥”李俊永的6元雞排火遍全網(wǎng)，市民游客爭相打卡的熱鬧背后，“賺得盆滿缽滿、購置多套房產(chǎn)”的猜測也悄然蔓延。

當一些人盯著“雞排哥有幾套房”時，反而忽略了更值得關(guān)注的核心——他以服務(wù)為本的經(jīng)營邏輯，以及所有從業(yè)者都該被看見的真誠與辛苦。

“雞排哥”的走紅，從不是“低價營銷”的偶然，而是“情緒價值+踏實經(jīng)營”的必然。6元一份的雞排是價格錨點，但真正留住人的，是他幽默的“譯制腔”回應、人情味十足的互動，是爆火后立刻調(diào)動“雞排家族”開設(shè)分流攤位、避免游客久等的細心。對比不少服務(wù)行業(yè)里“標準化卻無溫度”的流程——飯店服務(wù)員機械的鞠躬、公式化的笑容，“雞排哥”的珍貴之處在于“真”：金句發(fā)自本心，關(guān)懷源于真誠，就連回應收入問題時“你多來，我才能多賣2份”的幽默，也滿是實在。這種“不裝、不演”的態(tài)度，才是他能從網(wǎng)紅攤主變成城市符號的關(guān)鍵，也是比“有幾套房”更有價值的經(jīng)營之道。

可當流量涌向“雞排哥”，一種隱性的“過度期待”也隨之而來：有人盯著他的房產(chǎn)隱私追問，有人默認他該時刻保持高亢熱情，仿佛他不是需要休息的普通人，而是永不停歇的“情緒供給機”。但事實是，他連日高強度出攤后會說不出話；他面對涉及隱私的房產(chǎn)問題，會禮貌拒絕；他也有普通人的疲憊，而非鏡頭前必須完美的“表演者”。

就像2024年初甘肅天水的麻辣燙老板，因忙到滿臉“痛苦面具”被提醒“注意表情管理”。這事雖帶點喜感，卻藏著對從業(yè)者的隱性苛責。仿佛他們的“疲憊”是不專業(yè)，“沉默”是不熱情，卻忘了情緒勞動本身就是一種消耗。比起體力透支，必須時刻微笑的心理壓力，更易讓人陷入情感枯竭。這種把從業(yè)者當工具的期待，本質(zhì)上是對服務(wù)本質(zhì)的背離。

其實，對“雞排哥”的關(guān)注，本可以成為一次更有意義的社會共情。我們不必追問他有幾套房，而該看見6元雞排背后的辛苦，看見真誠服務(wù)該被尊重，更該把這份理解推廣到更多從業(yè)者身上。我們當然可以期待禮貌的服務(wù)、合理的效率，但不該要求他們時刻完美。容許服務(wù)員偶爾的疲憊、騎手偶爾的遲到、攤主偶爾的沉默，恰恰是當下社會最稀缺的“活人感”，也是對勞動者最基本的尊重。

比起猜測“雞排哥”的私人財富，不如學習他踏實做事、真誠服務(wù)的經(jīng)營初心；比起對單個網(wǎng)紅攤主過度聚焦，不如把共情分給那些默默付出的人。少一點對隱私的窺探，多一點對勞動的看見；少一點對完美的苛責，多一點對真實的包容。這才是“雞排哥”走紅背后，更該被傳遞的價值。

來源：紅網(wǎng)