3月24日，在蜀山區(qū)小廟鎮(zhèn)的安徽省王巢食品有限公司合肥分公司，員工正在加工蜂產(chǎn)品。

3月24日，在廬江縣柯坦鎮(zhèn)一處油菜花地里，數(shù)不清的蜜蜂在花海中來(lái)回穿梭，采集香甜的花蜜。養(yǎng)蜂30多年的蜂農(nóng)何滿舟，帶著150多箱蜜蜂駐扎在這里，開(kāi)啟了一年一度的“追花之旅”?！胺滢r(nóng)以花期為‘指南針’，就像候鳥(niǎo)遷徙一樣，長(zhǎng)途跋涉、風(fēng)餐露宿是家常便飯。但每次采收蜂蜜，心里都是甜滋滋的?！焙螡M舟說(shuō)。

在合肥，有許多像何滿舟一樣“追花逐蜜”的蜂農(nóng)，他們帶著蜜蜂在全國(guó)各地轉(zhuǎn)場(chǎng)，采收的花蜜不僅衍生出美好的“甜蜜事業(yè)”，還擺上了“世界貨架”，受到了海外多國(guó)消費(fèi)者的青睞。數(shù)據(jù)顯示，2024年，合肥市出口蜂蜜產(chǎn)品貨值1.6億元，貨重14284.1噸，比上一年同期分別增長(zhǎng)2.4%和8.8%。

“合肥產(chǎn)”蜂蜜勇闖世界

日前，在位于蜀山區(qū)小廟工業(yè)園的安徽省王巢食品有限公司合肥分公司，工人將一批20.3噸蜂蜜灌裝完畢，經(jīng)合肥海關(guān)所屬?gòu)]州海關(guān)關(guān)員抽樣送檢合格并出具檢驗(yàn)檢疫證書(shū)后，這批蜂蜜一路漂洋過(guò)海，不到一周時(shí)間順利抵達(dá)日本。

“我們公司年產(chǎn)值約1個(gè)億，其中，蜂蜜出口業(yè)務(wù)每年帶來(lái)的產(chǎn)值約8000萬(wàn)元，算下來(lái)，海外業(yè)務(wù)占比八成?！卑不帐⊥醭彩称酚邢薰靖笨偨?jīng)理鐘華明表示，像這樣的蜂蜜出口業(yè)務(wù)，公司早在20世紀(jì)80年代便已涉及。

1988年，該公司的前身——安徽省廬江縣蜂產(chǎn)品加工廠成立，這家公司隸屬于廬江縣供銷社，主營(yíng)業(yè)務(wù)是蜂蜜加工?！皬]江是農(nóng)業(yè)大縣，蜜源植物種類豐富，分布廣泛，為蜜蜂采集花蜜提供了天然條件?！辩娙A明表示，過(guò)去，公司的蜂蜜只能委托第三方外貿(mào)公司代理出口。伴隨著外貿(mào)經(jīng)營(yíng)權(quán)的下放，1997年，公司獲得了外貿(mào)自營(yíng)出口權(quán)，也是廬江縣第一家獲得外貿(mào)經(jīng)營(yíng)權(quán)的企業(yè)，蜂蜜出口走上正軌?！霸趪?guó)外，受飲食習(xí)慣影響，蜂蜜是一種很受歡迎的食材，可以和牛奶、咖啡、面包、茶等搭配食用，是公認(rèn)的養(yǎng)生保健品，市場(chǎng)需求增長(zhǎng)空間巨大。”鐘華明表示。

2003年，隨著公司業(yè)務(wù)不斷發(fā)展壯大，安徽省王巢食品有限公司成立，致力于蜂產(chǎn)品的研究和技術(shù)改造。截至目前，公司共擁有蜂群數(shù)量超11萬(wàn)，蜂場(chǎng)超800個(gè)，聯(lián)動(dòng)的蜂農(nóng)超1000人。

快速增長(zhǎng)的合肥秘“蜜”

和許多出口農(nóng)產(chǎn)品一樣，“合肥產(chǎn)”蜂蜜在“出?！边^(guò)程中，也面臨重重挑戰(zhàn)。

第一關(guān)是資質(zhì)。“蜂產(chǎn)品原料養(yǎng)殖場(chǎng)必須通過(guò)出口備案，這是蜂產(chǎn)品出口的‘通行證’，也是出海的‘第一步’?！辩娙A明介紹，在合肥海關(guān)的指導(dǎo)下，公司在廬江縣、黃山市、績(jī)溪縣、壽縣、樅陽(yáng)縣的5家蜂產(chǎn)品原料養(yǎng)殖場(chǎng)順利通過(guò)備案。

第二關(guān)是品控。隨著科技的進(jìn)步，對(duì)于蜂蜜原料的檢測(cè)也更加嚴(yán)格。這就要求企業(yè)不斷優(yōu)化生產(chǎn)，全面對(duì)接海外市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)?！昂Ｍ饪蜕虒?duì)于原料蜂蜜采蜜的時(shí)間、地點(diǎn)、蜂農(nóng)以及采蜜期等都有詳細(xì)的溯源要求，這就要求我們必須在質(zhì)量管理體系建設(shè)上不斷精進(jìn)?！辩娙A明說(shuō)。

第三關(guān)是市場(chǎng)。越來(lái)越多的蜂蜜加工企業(yè)瞄準(zhǔn)海外龐大市場(chǎng)，如何在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳跟，是包含安徽省王巢食品有限公司在內(nèi)的許多合肥蜂蜜企業(yè)思考的問(wèn)題。

“我們一方面頻繁參加國(guó)內(nèi)外行業(yè)展會(huì)不斷尋求新的訂單，另一方面，依靠多年來(lái)海外出口積攢下的客商資源，穩(wěn)定開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)?！辩娙A明說(shuō)，在深耕海外市場(chǎng)的同時(shí)，他們也開(kāi)始把眼光轉(zhuǎn)向了國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，目前內(nèi)銷蜂蜜年生產(chǎn)能力在400萬(wàn)瓶以上。

第四關(guān)是創(chuàng)新。在鐘華明看來(lái)，未來(lái)“合肥產(chǎn)”蜂蜜市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力，歸根到底，還是離不開(kāi)創(chuàng)新。為此，他們?cè)谑裆絽^(qū)小廟工業(yè)園成立了分公司，為的就是能夠吸引招納更多的業(yè)內(nèi)人才。在產(chǎn)品研發(fā)上，公司發(fā)力高端蜂蜜產(chǎn)品，先后開(kāi)發(fā)出蜂王漿凍干粉片、面膜花粉、蜂膠黃芪軟膠囊、蜂膠靈芝軟膠囊等產(chǎn)品，以期擁抱更多的消費(fèi)群體。

海關(guān)助力“合肥甜”出海

“在海關(guān)指導(dǎo)下，我們加強(qiáng)了養(yǎng)蜂基地的品控管理，生產(chǎn)變得越來(lái)越科學(xué)規(guī)范，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力不斷增強(qiáng)，國(guó)際市場(chǎng)對(duì)我們的產(chǎn)品需求也越來(lái)越大?！卑不瞻布Z蜂業(yè)有限責(zé)任公司副總經(jīng)理劉勇表示。

為助力企業(yè)拓寬國(guó)際市場(chǎng)，廬州海關(guān)密切關(guān)注國(guó)外通報(bào)與政策法規(guī)的修訂變化，指導(dǎo)企業(yè)建立涵蓋目標(biāo)市場(chǎng)的國(guó)家或地區(qū)蜂蜜質(zhì)量指標(biāo)的自檢自控計(jì)劃，幫助企業(yè)適應(yīng)國(guó)際市場(chǎng)的新形勢(shì)。

“我們多渠道搜集關(guān)注歐盟及中東地區(qū)蜂蜜產(chǎn)品進(jìn)口準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)及臨時(shí)貿(mào)易措施，助力企業(yè)開(kāi)拓新市場(chǎng)，并做好RCEP原產(chǎn)地證和海關(guān)保護(hù)等政策法規(guī)宣傳，確保出口蜂蜜符合進(jìn)口國(guó)法律法規(guī)要求。在原有日本和歐盟市場(chǎng)基礎(chǔ)上，合肥蜂蜜產(chǎn)品陸續(xù)銷往中東多個(gè)國(guó)家。”廬州海關(guān)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

此外，廬州海關(guān)指導(dǎo)企業(yè)健全食品安全控制體系，以“企業(yè)自檢自控計(jì)劃+官方風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)計(jì)劃”相結(jié)合，實(shí)施全過(guò)程風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，提升質(zhì)量安全水平。在“7×24小時(shí)”保通保暢的基礎(chǔ)上，無(wú)縫銜接查驗(yàn)、送樣、檢測(cè)、出證放行各個(gè)環(huán)節(jié)，指導(dǎo)企業(yè)運(yùn)用出口檢驗(yàn)檢疫證書(shū)云簽發(fā)模式，做到“即報(bào)即檢即放”保障出口蜂產(chǎn)品快速通關(guān)。

此刻，蜂農(nóng)何滿舟正趁著春光加緊采收花蜜，待油菜花期結(jié)束，他將起身奔赴下一處花海。他說(shuō)，開(kāi)花的地方，就是他追趕的目的地。與他一樣，合肥的“甜蜜事業(yè)”也在漂洋過(guò)海中周而復(fù)始地追尋新的燦爛花期。

（來(lái)源：新華網(wǎng)）