“您有新訂單……”5月20日中午，在北京市朝陽(yáng)區(qū)一家花店，外賣(mài)平臺(tái)新訂單的提醒聲音接連不斷響起。在短短5分鐘內(nèi)，已經(jīng)有了3個(gè)新訂單。

“今天是‘520’，昨晚只睡了三個(gè)小時(shí)，就到店里忙了起來(lái)?！被ǖ昀习鍎⑾壬硎?，“現(xiàn)在大家比較注重儀式感，鮮花成為了表達(dá)愛(ài)的常見(jiàn)方式?！?/p>

劉先生的花店是“520”這個(gè)特殊日子里商家忙碌的一個(gè)縮影。從相關(guān)數(shù)據(jù)看，鮮花消費(fèi)早已突破節(jié)日限制，變得越來(lái)越日常，越來(lái)越可持續(xù)?！磅r花經(jīng)濟(jì)”正在為消費(fèi)增添新活力。

銷(xiāo)量增長(zhǎng)明顯

在北京盒馬鮮生東大橋店里，各色芍藥一應(yīng)俱全，為了迎接“520”，盒馬還推出了“長(zhǎng)相守”“夢(mèng)中情蝶”“告白之夜”等以玫瑰為主的節(jié)日花束。

“今年以來(lái)，鮮花整體銷(xiāo)量增長(zhǎng)明顯?！痹摰旯ぷ魅藛T表示，“除鮮花外，各類(lèi)可種植的盆花也賣(mài)得很好。5月份像母親節(jié)、‘520’‘521’這樣的日子，來(lái)自山東的多款當(dāng)季芍藥非常受消費(fèi)者歡迎。比如，莎拉這個(gè)品類(lèi)的芍藥，粉粉的顏色比較清晰，19.9元的價(jià)格非常親民。以北京為例，近期盒馬整個(gè)莎拉的銷(xiāo)量比去年同期有將近兩倍的增長(zhǎng)?！?/p>

昆明國(guó)際花卉拍賣(mài)交易中心（KIFA）數(shù)據(jù)顯示，5月以來(lái)，斗南花卉市場(chǎng)供貨量持續(xù)高位運(yùn)轉(zhuǎn)，單日最高供貨量850萬(wàn)枝，日均供貨量687萬(wàn)枝，較去年上漲31.61%。

昆明國(guó)際花卉拍賣(mài)交易中心拍賣(mài)師李知駿介紹，和往年相比，昆明花拍中心今年以來(lái)整體供貨量上漲約20%，增幅較大。

值得一提的是，很多鮮花商家在不斷擴(kuò)展鮮花品種的同時(shí)，還給鮮花賦予更多奇思妙想吸引消費(fèi)者，更加符合時(shí)下年輕人“新、奇、特”的需求。

正如劉先生所言：“現(xiàn)在賣(mài)鮮花不能光靠節(jié)日，還必須持續(xù)推出有特色的商品。比如，我們重點(diǎn)打造的書(shū)法花藝，將花藝與中國(guó)的文化和意境結(jié)合，給消費(fèi)者更新更奇的體驗(yàn)?！眲⑾壬呎f(shuō)邊拿起印有詩(shī)詞書(shū)法的包裝紙繼續(xù)包著花束。

新渠道助力

業(yè)內(nèi)人士表示，每逢節(jié)日鮮花銷(xiāo)量大漲已成固定動(dòng)作。如今，鮮花已經(jīng)成為日常消費(fèi)，并不局限于節(jié)日。鮮花走入更多“尋常百姓家”，除了提供情緒價(jià)值，價(jià)格持續(xù)走低也是重要原因之一。

上述業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，近年來(lái)鮮花價(jià)格逐漸走低，一方面，國(guó)內(nèi)大規(guī)模種植，品種越來(lái)越齊全；另一方面，冷鏈物流建設(shè)更加完善。這些因素綜合作用，使得鮮花價(jià)格持續(xù)走低。

需要指出的是，鮮花消費(fèi)欣欣向榮離不開(kāi)新銷(xiāo)售渠道的崛起。

昆明云選供應(yīng)鏈科技有限公司總經(jīng)理張宇表示，高速增長(zhǎng)的鮮花電商讓花卉消費(fèi)從節(jié)日、禮品、布展消費(fèi)向生活用花轉(zhuǎn)變，買(mǎi)花從悅?cè)俗優(yōu)閻偧?。電商促進(jìn)種植規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化、新品種銷(xiāo)量暴增，同時(shí)資本加速入局。而直播電商通過(guò)所見(jiàn)即所得、平價(jià)、即時(shí)售賣(mài)等方式，帶來(lái)更強(qiáng)的視覺(jué)體驗(yàn)沖擊感，打造服務(wù)體系、經(jīng)營(yíng)客戶(hù)。

中國(guó)花卉協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2022年以來(lái)，鮮花電商零售一路攀升，市場(chǎng)規(guī)模已超千億元。

（來(lái)源：中國(guó)證券報(bào)）