3月25日晚，三只松鼠、妙可藍多、歡樂家、元祖股份等4家與大眾生活密切相關的食品公司發(fā)布2023年年報。其中，高舉性價比大旗的三只松鼠凈利實現(xiàn)較好增長，產品“消費升級”屬性較強的妙可藍多營收、凈利雙雙下滑。

具體來看，三只松鼠2023年實現(xiàn)營收71.15億元，同比減少2.45%；實現(xiàn)凈利潤2.20億元，同比增長69.85%；實現(xiàn)扣非歸母凈利潤1.02億元，同比增長148.72%。對于上述成績的取得，三只松鼠將其歸功于“高端性價比”戰(zhàn)略。

“2022年底，公司在行業(yè)內率先提出‘高端性價比’戰(zhàn)略，逐漸走出困境周期，2023年下半年起實現(xiàn)逆勢轉增?！比凰墒蟊硎尽?/p>

歡樂家、元祖股份實現(xiàn)了業(yè)績的穩(wěn)健增長。歡樂家2023年營收同比增長20.47%，至19.23億元；凈利潤同比增長36.85%，至2.78億元。元祖股份2023年實現(xiàn)營收26.59億元，同比增長2.78%；實現(xiàn)凈利潤2.76億元，同比增長3.74%。延續(xù)高分紅傳統(tǒng)，元祖股份2023年度擬向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金股利10元（含稅），現(xiàn)金分紅比例為86.96%。

受市場變化、原材料市場行情變動及匯率波動等影響，主營奶酪食品的妙可藍多出現(xiàn)業(yè)績下滑。2023年，妙可藍多實現(xiàn)營收40.49億元，同比下降16.16%；實現(xiàn)凈利潤0.63億元，同比下降53.90%；實現(xiàn)扣非歸母凈利潤717.12萬元，同比下降89.63%。

妙可藍多表示，2023年，受市場環(huán)境變化影響，公司以低溫奶酪棒為代表的即食營養(yǎng)系列產品和以奶酪片為代表的家庭餐桌系列產品收入有所下滑。面對市場變化，公司調整經營策略，部署一系列舉措，以多種方式積極應對。根據凱度消費者指數(shù)家庭樣組，公司奶酪市場占有率進一步提升，穩(wěn)居行業(yè)第一。

整體來看，盡管分屬不同子行業(yè)的4家公司2023年業(yè)績表現(xiàn)冷暖不均，但均強調建立新興渠道的重要性，并表示將加大對興趣電商、量販零食渠道的投入和開拓。

在行業(yè)人士看來，當前，在食品零售行業(yè)，渠道碎片化、去中心化的特征越來越顯著。一方面，以抖音、小紅書等為代表的興趣電商快速崛起，其通過“直播+短視頻”等形式創(chuàng)新，為消費者提供更加多元化、多鏈路的消費場景，從而激發(fā)消費者的潛在需求；另一方面，切準“多快好省”底層消費需求的量販零食業(yè)態(tài)，以更加簡單的商業(yè)模型實現(xiàn)快速擴張，高效承接來自傳統(tǒng)賣場商超的流量轉移。因此，面對渠道端的大變革，食品公司正以積極姿態(tài)“擁抱”新興渠道。

據了解，以電商起家的三只松鼠通過十余年發(fā)展，已實現(xiàn)“全渠道”銷售體系的布局轉變。2023年，其第三方電商平臺營業(yè)收入為49.51億元，占總營收的69.59%。其中，抖音平臺營收為12.04億元，同比增長118.51%。與之相對應的是，天貓系、京東系等傳統(tǒng)貨架電商平臺2023年營收均有較為明顯下滑。

在歡樂家2023年的主營業(yè)務收入中，經銷模式銷售收入的占比為95.63%。歡樂家表示，面對行業(yè)渠道發(fā)生多種變化的情況，公司今年將積極擁抱零食專營連鎖等新興渠道，滿足消費者對于高性價比和物美價廉商品的需求；同時將加強興趣電商的投入力度，以觸達更多消費者，實現(xiàn)多渠道的品牌露出。

妙可藍多表示，2023年在深耕傳統(tǒng)電商的同時，大力發(fā)展抖音、快手等興趣電商平臺，積極拓展美團、餓了么等即時零售業(yè)態(tài)。公司在與眾多頭部KOL形成深度合作伙伴關系的同時，大力提高品牌自播和私域運營能力。2023年全年，公司線上市場份額保持第一，電商業(yè)務已成為公司發(fā)展的重要引擎。

元祖股份在年報中透露，其在新渠道的打法和收獲。據悉，2023年公司大力發(fā)展抖音新渠道，達成GMV1.2億元，較2022年增長385.9%。

（來源：上海證券報）