赤壁市的萬畝茶園。 赤壁市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局供圖

案例價值

湖北省赤壁市產(chǎn)茶歷史悠久，始于漢晉，興于唐宋，盛于明清。湖北赤壁茶傳承至今，青磚茶最負盛名。近年來，赤壁主動融入“一帶一路”建設，全力打造百億級茶業(yè)、挖掘千年茶史、復興萬里茶道。近年來。赤壁茶葉出口穩(wěn)中有進，銷往俄羅斯、阿聯(lián)酋、摩洛哥等多個國家和地區(qū)，并與哈薩克斯坦、蒙古國等20多個國家建立起良好的合作關系。

截至2022年底，全市茶園總面積16.5萬畝，茶葉產(chǎn)量6.9萬噸，其中，磚茶產(chǎn)量6.2萬噸，年產(chǎn)值30億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值102億元。十年間，赤壁茶園面積增長46.96%，茶葉增產(chǎn)2.65倍，茶葉出口量增加33.33%，帶動3.5萬人就業(yè)，幫助5000多戶茶農(nóng)人均增收7000元以上。如今，赤壁青磚茶再借“東風”，飄香“一帶一路”。

案例做法

小“葉”大“觀”，構建融合發(fā)展新格局

以茶為媒，一片葉子承載著大理念、大格局。在共建“一帶一路”倡議背景下，赤壁青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會連續(xù)舉辦10屆，首個“會客廳”赤壁青磚茶國際體驗館在上海進博會正式開館。赤壁市在推進茶葉出口的同時，注重國內(nèi)消費市場，與新疆、內(nèi)蒙古、河南、河北、北京等地建立合作關系；與普洱、安化、梧州、雅安、涇陽等黑茶主產(chǎn)區(qū)抱團發(fā)展；與恩施玉露、潛江小龍蝦、鄂州武昌魚、隨州小香菇等10余個品牌開展跨界合作；與八馬、娃哈哈、華潤、卓爾等供應鏈深度合作，在全國重點城市開設300余家直營店面，構建起“茶+”融合新格局。

“綠”色托底，擦亮茶葉品質金招牌

近年來，赤壁在全域推進優(yōu)質茶基地建設，實施綠色防控茶園5萬畝，所產(chǎn)原料全部達到歐盟標準。制定發(fā)布涵蓋赤壁青磚茶種植、加工、銷售、飲用等全產(chǎn)業(yè)鏈的各類標準85項。2021年，赤壁青磚茶入選第二批《中歐地理標志保護與合作協(xié)議》保護名錄。

2021年底，湖北省首家黑茶產(chǎn)品質量檢驗檢測中心在赤壁掛牌成立，湖北黑茶產(chǎn)品質量檢測有了自己的“話語權”。中心成立以來，不斷加強巡查及抽檢工作力度。截至目前，全網(wǎng)抽檢無不合格產(chǎn)品，為赤壁青磚茶的質量與品牌發(fā)揮了保駕護航的重要作用。

“雙品”賦能，激活品牌價值再升級

企業(yè)品牌的打造，得益于公用品牌的內(nèi)核。目前，赤壁已培育“赤壁青磚茶”“川”“羊樓洞”3個中國馳名商標。其中，湖北省趙李橋茶廠的“川”字牌是中國磚茶行業(yè)唯一的“中華老字號”，“川”字牌赤壁青磚茶獲批“國家健字牌保健產(chǎn)品批號”。

為了更好地促進“赤壁青磚茶”公用區(qū)域品牌發(fā)展，赤壁投資28億元建成羊樓洞現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)園、卓爾—羊樓洞古鎮(zhèn)、赤壁青磚茶博物館、萬國茶市、中國青磚茶未來實踐展示館，讓更多消費者零距離感受古老青磚茶煥發(fā)出的新活力；赤壁還設立2億元青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，每年列支2000萬元重點獎補品牌建設和市場營銷。

乘勢而為，亮相國際市場大舞臺

面對國際市場的機遇與挑戰(zhàn)，赤壁市政府積極對接國際市場，組織企業(yè)參加國際展會。2023年9月19日，湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團旗下羊樓洞茶業(yè)股份有限公司參加俄羅斯莫斯科國際食品展覽會。會上，“羊樓洞”攜多款極具特色的赤壁青磚茶亮相國際舞臺，推薦醇厚悠香的赤壁青磚茶。會議期間，“羊樓洞”與多家俄羅斯茶葉貿(mào)易商達成初步合作意向，并與俄羅斯茶葉之路公司深入洽談，就羊樓洞青磚茶進駐俄羅斯線下大連鎖商超LIBREDERM、授權羊樓洞品牌俄文版系列產(chǎn)品參加俄羅斯本土電商活動等方面進行了充分交流，并達成了300噸赤壁青磚茶的供銷合作。

未來，赤壁市將圍繞以下方面，持續(xù)做好茶產(chǎn)業(yè)參與共建“一帶一路”建設工作：

“品質+品牌”，打好連環(huán)拳?！笆奈濉币?guī)劃明確提出要加快發(fā)展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系，推動產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。茶產(chǎn)業(yè)是湖北赤壁的核心優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，推動茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，塑造競爭新優(yōu)勢，是赤壁茶發(fā)展中的重要課題之一。近年來，赤壁深入開展茶葉質量提升工作，在種植、加工、銷售等各個環(huán)節(jié)，都提出了高標準、高要求。持續(xù)開展“赤壁青磚茶品牌宣傳推介”活動，堅持開拓重點區(qū)域、城市、銷區(qū)市場，舉辦展銷推介活動。鎖定湖北省內(nèi)及邊銷茶市場，建立線上與線下結合、直銷與零售互補的營銷網(wǎng)絡，建立新的銷售宣傳窗口、營銷店等，爭取到“十四五”末茶產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破300億元。

狠抓標準執(zhí)行及人才培養(yǎng)。持續(xù)依托赤壁青磚茶區(qū)域公共品牌現(xiàn)有的85項標準體系，建立從茶園到茶杯的全程標準，穩(wěn)定提升茶產(chǎn)品質量，凈化茶葉市場，打擊假冒偽劣產(chǎn)品，守護茶葉質量安全。在人才培養(yǎng)方面，繼續(xù)培育、優(yōu)選專業(yè)人才，讓專業(yè)人才接得上、靠得上、頂?shù)蒙?。除專業(yè)技術人員的培育外，還需制定相關優(yōu)惠政策，以靈活的機制體制，留住人才。

持續(xù)深化產(chǎn)業(yè)融合?！耙粠б宦贰睅痍囮嚥柘?，古老的赤壁青磚茶正煥發(fā)勃勃生機，成為溝通世界的橋梁。未來，赤壁將持續(xù)講好“萬里茶道”“一帶一路”的故事，推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，展示赤壁茶鄉(xiāng)的美麗風情，促進茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技融合發(fā)展。在茶旅融合方面，整合優(yōu)勢資源，結合赤壁三國古戰(zhàn)場、溫泉康養(yǎng)等旅游資源，設置、定制科學的旅游線路，打造精品茶旅線路；圍繞“看茶景、品茶香、學茶技、逛茶街、尋茶道、探茶史、購茶品”等內(nèi)容，開發(fā)多樣化茶旅模式。

案例成效

練好內(nèi)功，蓄力發(fā)展國際市場，與中東多國企業(yè)簽署購銷協(xié)議

共建“一帶一路”倡議正在為全球貿(mào)易發(fā)展提供正能量。赤壁羊樓洞是“萬里茶道”源頭之一，這里因出產(chǎn)青磚茶馳名中外，承載著數(shù)個世紀以來豐厚的歷史積淀與文化涵養(yǎng)。近年來，赤壁堅持以茶興農(nóng)、以茶建城，把綠色發(fā)展理念貫穿茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展全程。同時，依托茶科技為產(chǎn)業(yè)賦能，不斷提高茶品質、保障質量安全、研發(fā)新產(chǎn)品、發(fā)掘新功能。

2023年11月，赤壁茶企組團參加在迪拜舉行的中國中東國際農(nóng)產(chǎn)品流通研討會。會議期間，包括湖北羊樓洞茶業(yè)股份有限公司在內(nèi)的中國農(nóng)產(chǎn)品品牌企業(yè)和中東多家企業(yè)簽署97.5億元購銷協(xié)議。

找準靶心，聚焦黑茶品類，占全國市場31%

近年來，赤壁茶產(chǎn)業(yè)成果頗豐。2022年，赤壁市榮獲“全國‘十三五’茶業(yè)發(fā)展十強縣”稱號、連續(xù)10年獲評“全國重點產(chǎn)茶縣”稱號，先后被評為“國家級特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)”“全國高品質黑茶生產(chǎn)基地”“青磚茶原產(chǎn)地”稱號?！俺啾谇啻u茶”為省級公用品牌，湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團有限公司赤壁青磚茶科普教育基地為“中國農(nóng)技協(xié)科普教育基地”，湖北羊樓洞茶業(yè)股份有限公司成功入選第一批“農(nóng)業(yè)高質量發(fā)展標準化示范項目”（國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈標準化示范基地）。目前，赤壁青磚茶在全國黑茶類市場中占有率為31%。

抱團發(fā)力，品牌估值大幅提升，達43.64億元

近年來，赤壁依托豐富的茶資源和深厚的茶文化，做優(yōu)“茶文旅”融合文章，助力鄉(xiāng)村振興茶農(nóng)致富，推動茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。2022年，擁有千年歷史的赤壁青磚茶，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值過百億元。

2020年，赤壁完成1家國家級茶企收購，整合全市30多家青磚茶生產(chǎn)企業(yè)，組建湖北青磚茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團，整合資產(chǎn)38.2億元，獲得省農(nóng)發(fā)行8.2億元融資授信。廣大茶企告別“單干”，“抱團”發(fā)展。經(jīng)權威機構評估，赤壁青磚茶品牌估值43.64億元。為了讓赤壁青磚茶更好地“走出去”，赤壁在共建“一帶一路”倡議國家設立青磚茶展示營銷窗口，設立跨國磚茶銷售公司2家。

案例啟示

作為歷史文化名城、“中國青磚茶之鄉(xiāng)”，赤壁的“機遇意識”和“整合能力”值得行業(yè)借鑒。早在旅游業(yè)還沒有熱起來的時候，赤壁就從原來的“蒲圻”改名為“赤壁”，將三國歷史文化極具公眾知曉度、市場知名度的文化特點擦亮，為赤壁青磚茶品牌傳播奠定了基礎。在近十年茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，赤壁抓住共建“一帶一路”倡議的東風，深度挖掘、研究、運用“萬里茶道”的史，將“一帶一路”沿線的茶文化和赤壁“三國文化”結合起來，創(chuàng)造出茶葉貿(mào)易的廣闊前景和深厚潛力。

來源：中華合作時報